Ficha Lectura Nº1: El turismo como disciplina científica.

1. Referencia Bibliográfica.

Jafari, J (2005). El turismo como disciplina científica. Department of Hospitality and Tourism. University of Wisconsin-Stout. Política y Sociedad, 2005, Vol. 42, Núm. 1:39-56.

2. Síntesis de Contenido.

El texto de Jafar Jafari es un texto bastante interesante, en donde nos presenta como el turismo ha ido creciendo durante los años, y sus aspectos positivos y negativos. Además este trabajo proporciona una serie de consideraciones sobre el pasado, presente y futuro del turismo hacia su conversión en una disciplina geográfica. Además se identifica las causas del pasado que ayudaron al turismo a alcanzar su dimensión y profundidad científica actual. (Jafari 2005).

En las primeras páginas, Jafari nos habla de cómo el turismo ha crecido, hasta convertirse en una decisiva fuerza económica y una gigantesca industria mundial. También habla que esta industria tuvo su crecimiento desde la Segunda Guerra Mundial. (Jafari 2005).

En la página 41, 42 y 43 nos muestran distintas plataformas, las cuales han ido apareciendo por orden cronológico, la plataforma apologética (lo bueno), la plataforma precautoria (lo malo), la plataforma adaptativa (el cómo) y la plataforma científico-céntrica (el porqué). (Jafari 2005).

En la página 44 y 45 nos habla del interés público, la nueva plataforma del turismo. En ella nos muestra cómo se ve esta actividad para el siglo XXI, además de nuevas consideraciones y nuevas etapas en el desarrollo científico y social del turismo, basándose en los hechos catastróficos del 11-S y el SARS. (Jafari 2005).

De la página 46 hasta la 50 nos menciona el desarrollo del turismo como disciplina científica. Como el turismo tiene hoy casi todas las propiedades y herramientas generalmente asociadas con los campos de investigación más desarrollados. Por ejemplo, el turismo como disciplina universitaria, en revistas científicas, publicaciones, investigaciones, seminarios, entre otros. Además de permitir una educación y formación profesional. (Jafari 2005).

Desde la página 50 hasta la 55, nos muestra como el turismo se proyecta hacia el futuro, hacia horizontes científicos y de desarrollo futuro. En la siguiente página, el autor nos muestra la conclusión y luego la bibliografía y agradecimientos para realizar el texto. (Jafari 2005).

3. Análisis Crítico.

Según mi punto de vista, el texto de Jafari ofrece una clara descripción de cómo el turismo ha ido creciendo, ya sea para estudios científicos y como una industria potente en el mundo de hoy.

A partir de lo leído, referido a la evolución que ha tenido a través de la historia, los aspectos positivos y negativos del turismo y de sus aportes para el desarrollo como disciplina científica, puedo decir que el autor fue muy claro, explicando cada tema de forma precisa.

Además proporciona una serie de consideraciones sobre el pasado, presente y futuro del turismo hacia su conversión geográfica.

Fundamentos Conceptuales de la Geografía del Turismo. Clase Nº1. 02, Noviembre, 2011.

“El turismo es un fenómeno social contemporáneo, complejo y diverso”.

Existen 3 definiciones del turismo:

Según la Organización mundial del Turismo (OMT, 1994) “el turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos a su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros”.

Según Manuel Marchena Gómez (1987) “definimos el turismo como toda forma de actividad fuera del tiempo de trabajo, caracterizada por un desplazamiento de tipo no profesional (obviando el turismo de congresos) desde el lugar habitual de residencia a otro destino esencialmente extrarregional en períodos cortos de tiempo, e indiferentemente donde se encuentre este destino en período de vacaciones principales”.

Según José Antonio Donaire (1992) “el conjunto de actividades y comportamientos llevados a cabo por aquellos individuos que, temporalmente y estrictamente por motivos de ocio, sustituyen su espacio cotidiano por un nuevo espacio - mediante una interface que es el viaje - ya sea para disfrutar de los atractivos geofísicos de dicho entorno o para contemplar elementos genealógicos contenidos en él (monumentos, tipos culturales, etc.), así como el conjunto de empresas y negocios destinados a satisfacer las necesidades de estos individuos, tanto elementales (residencia, alimentación, etc.) como recreativas”.

Desde el origen del hombre, este se ha visto impulsado a trasladarse a diferentes zonas, por distintas razones, ya sean por cazar, religión, comercio, guerras, ocio, entre otras. Durante muchos siglos, el hombre se trasladaba con fines recreativos, o simplemente para descansar, un ejemplo claro de esto son los romanos, que viajaban a sus villas de verano para descansar y escapar del bullicio de las ciudades. Otro ejemplo, son las clases acomodadas de la época de la ilustración, donde estas realizaban viajes por motivos culturales conocidos con el nombre de Grand Tour. Sin embargo, luego de la Segunda Guerra mundial, el turismo surge como un fenómeno de masas. Rápidamente, el turismo se ha convertido en una activa fuente de negocios, en un sector de la economía internacional y en una mega-industria global, incluso más grande que los ingresos que da la industria del petróleo.

Cuando hablamos de tiempo de vida, se está utilizando una palabra que admite una doble interpretación. Por un lado tenemos el tiempo de trabajo, el cual es un tiempo empleado ya sea en un lugar fijo o viajar hacia otro lugar, un desplazamiento llamado turismo de negocios.

El Turismo de negocios es aquel que se desarrolla con un objetivo de llevar a cabo un negocio o un acuerdo comercial, ya sean reuniones, seminarios, convenciones, actividades misioneras, viajes de incentivos, entre otras.

Por otro lado, tenemos el tiempo liberado, el que se puede separar entre un tiempo condicionado y un tiempo libre. El primero es el tiempo liberado, pero que lo ocupamos para hacer actividades que cumplen las necesidades básicas del ser humano, como dormir, comer, entre otras. El tiempo libre, a su vez, puede dividirse entre el ocio y las prácticas diversas. El ocio son las actividades recreativas, están pueden ser tanto a domicilio, como al exterior, donde el ocio puede ser turístico, y no turístico. El ocio turístico se divide en tres tipos de turismos, el turismo itinerante (Viajes), el turismo residencial (Estancia) y el turismo de Proximidad (segunda residencia).

Cuando hablamos de ocio no turístico es un excursionismo hacia un lugar, ya sea por una tarde o un día completo. La gran diferencia entre el ocio turístico y no turístico, es que en el segundo, el sujeto o grupo no pernocta en el lugar.